Panel użytkownika
login
hasło
DZISIAJ  4:42   20:49   
piątek, 26 maj 2017
OSTATNIO NA FORUM:
Tytuł: Odp.:Pływanko 2017
Dodano: 2017-02-23 17:46:56
Autor: SławekP

Logowanie do poczty
login
hasło
Wakacje z patelnią

Wakacje z patelnią - czyli kuchnia na spływie ...
(rady dla uczestników letniej imprezy kajakowo - rowerowej)

Wakacje to pora odpoczynku. To czas, w którym chcemy zapomnieć o koniecznych i uciążliwych zajęciach domowych, a do tych z pewnością zaliczyć można wszelką domową krzątaninę z gotowaniem na czele. Cóż to więc za pomysł - "wakacje z patelnią" ?!
Choć tytuł brzmi trochę przewrotnie nie chcemy nikogo przekonywać, że to jakaś najnowsza, świeżo odkryta forma wypoczynku. Wakacje z kuchnią to często konieczność, która naszym zdaniem może być formą przyjemności, a nie uciążliwego obowiązku. Oczywiście, umiejętność zorganizowania posiłków pod namiotem nie polega na przeniesieniu w warunki polowe kuchennego laboratorium z M-3. Ale o rzeczach koniecznych musimy pamiętać. Listę niezbędnego ekwipunku oraz trochę rad zamieszczamy poniżej.

Świadomi wspaniałych umiejętności kucharskich naszych koleżanek nie zamierzamy nikogo pouczać jak prowadzić kuchnie na spływie, informujemy tylko, że w trakcie trwania imprez organizator w ramach transportu towarzyszącego nie będzie przewoził m.in. "kuchni". Powyższe wynika z konieczności zdecydowanego odciążenia przyczepy. Zdaniem organizatorów niewielka to uciążliwość zważając na dobre zaopatrzenie wiejskich sklepów, coraz większą ilość barów i restauracji oraz niewątpliwie pozytywną dla zdrowia okresową zmianę sposobu odżywiania. Dodatkowo wychodząc naprzeciw potrzebom organizator udostępni uczestnikom dużych imprez: garnki różnych rozmiarów, patelnie, nabierkę do zup, olej jadalny, mąkę, grill z paliwem, papierowe ręczniki, ekologiczne środki do mycia naczyń, wiadro i dużą miskę.


Wobec powyższego pamiętajmy że będą nam niezbędne:
  • Butla gazowa (max. 2,0 kg) i palnik najlepiej pojedynczy - wypróbować przed imprezą
  • Zapalniczka i zapałki
  • Kocher średniej wielkości (minimum 2 garnki, mała patelnia, czajnik, uchwyty do garnków)
  • Czajnik jeżeli go brak w kocherze (0,5 litra)
  • Deska do krojenia
  • Otwieracz do konserw (mały nie kombajn)
  • Dobry nóż kuchenny (średniej wielkości)
  • Kubek (0,2 - 0,25 litra max)
  • Sztućce dla wszystkich uczestników (mogą być z tworzywa)
  • Talerze płaskie i głębokie, mogą być jednorazowe, papierowe lub z tworzywa
  • Obrus wodoodporny (cerata) i ściereczki
  • Zmywak do naczyń
  • Pojemniki plastikowe zamykane różnej wielkości (np.: na masło, pomidory, ser itp.)
  • Zbiornik na wodę pitną 1-2 litry (dobry po wodzie mineralnej)
  • Miska plastikowa lub metalową
Z produktów żywnościowych zabieramy:
  • Kawę - najlepiej rozpuszczalną
  • Herbatę w opakowaniach jednorazowych
  • Cukier
  • Przyprawy - sól, pieprz, papryka (do każdego pojemniczka wrzucić kilka ziaren ryżu)
  • Kilka zup gotowych wg uznania, które w miarę ubywania dokupujemy po drodze
  • Kilka puszek konserw (2-3 szt.), do systematycznego uzupełniania po drodze

Opracował: Ryszard Pluciński, Klub Kajakowy PTTK "Pelikany"

Dodana: 22 sierpień 2007 (środa), 21:26, Autor: SławekP

Pozostałe Artykuły...

Statystyki
Ilość zarejestrowanych Użytkowników w systemie: 97; Ostatnio zarejestrowany Użytkownik: Czorny
Odwiedzin: [ łącznie 99247 ] [ w tym roku 2580 ] [ w tym miesiącu 391 ] [ w ciągu ostatnich 24 godzin 16 ] [ dzisiaj 3 ]
Ilość Użytkowników OnLine: [ łącznie 1 ] w tym: [ zarejestrowanych 0 ] [ gości 1 ]
Ostatnio logowani Użytkownicy: Kris, SławekP, Wlodek_J, Arek B, Bartek, przylodz, ch3m1k, sjt,